Cerca de 47 alunos e funcionários de uma escola estadual de Clementina (SP) foram diagnosticados com intoxicação alimentar após comerem cachorro-quente servido como merenda escolar na terça-feira, 2 de julho de 2024. As vítimas buscaram atendimento médico nesta quarta-feira, dia 3 de julho, e foram medicadas e liberadas.
Os casos de intoxicação ocorreram um dia após a realização de uma festa junina na escola. A merenda foi preparada por uma empresa terceirizada. A Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (SEDUC) confirmou o ocorrido e informou que algumas pessoas optaram por se automedicar em casa e não procuraram atendimento médico.
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Em resposta ao incidente, a SEDUC, juntamente com uma nutricionista e a vigilância sanitária, realizou uma vistoria na unidade de ensino. Durante a inspeção, foram analisadas a cozinha, os utensílios de preparo e a forma de armazenamento dos alimentos. Inicialmente, não foram encontradas irregularidades.
Apesar da vistoria, a SEDUC continuará investigando para identificar a causa da intoxicação alimentar. O objetivo é garantir que a segurança alimentar nas escolas seja mantida e evitar futuros incidentes.
Os pais e responsáveis dos alunos foram orientados a manter a vigilância sobre possíveis sintomas e a procurar atendimento médico caso necessário. A escola reforçou o compromisso com a saúde e o bem-estar de seus alunos e funcionários, prometendo medidas adicionais para garantir a qualidade da merenda escolar.
Font: RP10